漫谈白酒营销

如何理解奢侈品？奢侈品是经济发展到一个阶段的产物。奢侈品在经济链上是必要的，可以反映社会财富、创造社会财富，巩固价值链、生产链的存在。宏观来说，这是一种消耗社会财富而不花太多资源的做法，即能促进消费，又不会浪费资源。奢侈品的意义不仅是生活品质提高的象征，同时还是社会财富分配的调节剂，没有富人高档消费带来的高税收，如何平衡解决社会保障、社会福利等问题？二八定律始终存在，消费上的二八定律正好用来平衡财富再分配。

白酒是中国所特有的世界知名烈性酒种，但世界名酒奢侈品牌中，中国品牌无一入列，世界排名的名酒品牌：绝对伏特加、轩尼诗、尊尼获加、芝华士、铭悦香槟、人头马、马爹利、百加得、家豪威士忌、尊荣极品威士忌……而拉菲——是目前世界上最贵一瓶葡萄酒纪录保持者。由于东西方口味习惯的不同和文化上的巨大差异，不论茅台还是五粮液、汾酒，始终都没有完全走出华人的圈子，更谈不上市场化规模化地走向世界。在世界名酒的名录里，中国白酒一直处于缺位的状态。未来中国产品品牌想进入世界奢侈品品牌之列，白酒是重要的突破口，中国在白酒领域有望崛起几个世界性的奢侈品品牌，其价格与其价值相比还远远没有到位。

当今的世界名酒都有种种不同的奇妙传说或美丽故事，不同的国度，因着自己不同的民族特性和相异的文化背景，都有带有自己独特气质的酒。透过品牌白酒的历史和文化内涵看，一览千秋，可以说是流动的编年史。而中华民族特色的酒文化，足以使“品牌白酒”产生极高的附加值。高档白酒市场并不像房地产等行业，房地产关系到国计民生，价高伤民，但是高档白酒的消费群体小，消费可选性强，价格上涨不影响百姓对白酒酒种的消费选择。

高档名牌白酒产品如何定位？俗话说，无酒不成席，在中国只有白酒，才能通过祝酒、敬酒、劝酒、赏罚、斗酒把气氛搞热，把酒喝到位，把关系搞到位。既然上得起海参、鲍鱼，怎么也得配茅台、五粮液这样的品牌名酒。特别是北方人不时兴喝红酒，而且红酒的价格并不菲。中国的酒文化，承载着中国的国计民生。

遗憾的是，市场经济下，中国的白酒并没有在国际上叱咤风云，全世界的烈性酒原料不同且没有统一标准，外国普通人不愿轻易尝试一款中国白酒舶来品。甚至在中国贵为『国酒』的茅台，其实在国外餐厅也并不招人待见，一般老外甚至根本不碰白酒。

相反，国内市场上倒是假酒泛滥，窜货横行。所谓的假酒并非都是假冒伪劣酒，只不过是仿冒了名酒的包装，有的假酒口感和质量还是不错的。这就更加剧了白酒市场的混乱。乱行乱市的结果，只能是正当经营的企业受损。防治诈骗只有顺应人性，给资本找出路，给人员找事做，还要有较好的利益回报，提高诈骗技术成本，让骗子少可骗之利，缺可骗之饵，贪图利益者再无上当受骗之由，才能疏堵结合，截流骗子的财源，釜底抽薪，减少社会危害。

在供大于求、仿冒造假肆虐、市场形势混乱、瞬息万变的白酒行业，竞争会一步步向优质资源集中，白酒行业内的竞争，必然会使白酒行业呈现强者恒强的“马太效应”。只有通过商流、物流、信息、资金、人才等多方资源整合，产业资本、商业资本、消费资本、知识资本相互渗透，共同谋划长期战略与长远利益，才能做大做强，实现合作共赢。

俗话说，物以稀为贵，要具备投资属性，至少要符合稀缺性、能保值、易变现三个基本条件。白酒，仅为满足饮用需要，远不能体现其价值，但拓展其功能，价格和价值则有无穷的想象空间，也容易被消费者认同。打造高档酒品牌，宣传存钱不如存酒理念，不仅是一件有趣味的高雅收藏活动，作为保值增值的投资途径，还可获丰厚回报。通过组织行销落实组织经济有序分配，白酒是很好的产品之一。

如何打造品牌白酒的“稀缺”？如何拓展白酒的需求功能？资本和品牌白酒结合的高级阶段，一定会生出“品牌酒基金”等金融衍生品，这是资本在酒行业的运行趋势，白酒的独特性，蕴藏了这些特质，就看你怎么去挖掘利用!